黄豆面条怎么做好吃？
1、炒肉：把豆角切好，葱、姜、蒜切好备用；然后锅里放油烧热加入白糖两勺化开;放入切好的猪肉翻炒一下，再放少许酱油上色；倒入葱、姜、蒜和花椒粉爆香后倒入豆角，翻炒几分钟断生后加入适量老抽，盐继续翻炒至熟透；出锅前撒些鸡精即可。
2、炖肉：黄豆浸泡三小时，捞出沥干水分待用！锅中加油，放入八角、桂皮、香叶炒香盛出，再放入葱姜蒜末爆出香味；将肉末放入锅中煸炒，炒至变色后再加料酒和生抽调味；接着加入老抽、蚝油翻炒均匀，再加黄豆炒匀；然后加水没过食材，大火煮沸后转小火炖煮一小时左右（或者高压锅压半小时），最后大火收汁就可以了~
3、蒸肉：在肉馅里放适量淀粉，鸡蛋清，盐，拌匀腌制一会。然后在调好的馅中加入适量的豆腐丁（如果是老豆腐，就要提前压碎），姜末，胡椒粉，香油搅拌均匀备用。然后把准备好的面团揪成小剂子，擀成薄饼抹上一层食用油，把肉馅放在面饼中间，卷起来。再把两头捏紧朝下按扁，再用擀面杖轻轻擀薄。
4、煎炸：先准备好面粉、鸡蛋、泡打粉及油和糖，然后将上述材料混合搅拌至均匀无颗粒状态，再加入牛奶搅拌(要一点点地加)，直到面粉都呈半透明状即可。接下来就可以动手揉了，注意要多揉一会儿，让面更光滑更好揉。然后再盖上保鲜膜静置半小时，时间到后擀成薄饼状并切成条状，再准备一些豆沙馅。 平底锅内放少量的油，等油热了后将条状的面坯下锅煎至定型，然后取出摆盘，再将做好的红豆沙馅团成圆形，放在每条面坯的中间，然后用剩余的面粉做成面片盖在上面，入烤箱中层180度5分钟即可。