河虾怎么做好吃又简单？
1、准备食材： 河虾500克；大蒜2-3瓣，切成蒜末；生姜适量切姜末；小米椒3个剪成小段（不吃辣可以不放）；小葱一把切段和葱花
2、制作流程：
第一步：将买回来的新鲜河虾，用清水冲洗干净，洗好的河虾沥干水分备用
第二步：起锅烧油，倒入控干水的河虾翻炒至颜色变红，盛出备用。
第三步：另起一锅，热锅凉油放入葱姜蒜、小米辣椒一起小火炒出香味 第四步：接着把之前盛出的河虾倒进去，翻炒均匀后放入少许食盐调味，继续大火爆炒两分钟就可以装碗开吃了
这样一锅香辣入味，味道鲜香，超级好吃的河虾就制作完成了 小贴士
1. 清洗河虾时，可以在水里加点食用盐或者是面粉，可以很好的去除虾线哦~
2. 如果喜欢吃更干的河虾，可以在出锅前再加一点淀粉勾芡一下，口感会更佳。