鸡胸肉土豆怎么做好吃？
鸡肉是日常餐桌上常见的一种食材，无论是清蒸还是红烧亦或是炒制，口感都是非常不错的，而土豆则是生活中常吃的蔬菜之一，那么将这两种食物搭配在一起做成一道菜会是什么样的口味呢？下面就为大家介绍下这道菜的做法步骤： 准备材料：鸡胸肉1块、土豆2个、葱姜蒜适量、干红辣椒6-8根；
制作步骤：
1、首先我们将需要准备的材料准备好，切好备用；
2、然后起锅烧油，油温5成热时放入切好的生姜和大蒜翻炒出香味；
3、接着把腌制好的鸡胸肉倒入锅中进行翻炒，炒至变色即可出锅装盘备用！
4、锅内留一点底油，把切好的干辣椒和葱段放入锅中翻炒均匀后加入一勺豆瓣酱继续煸炒出红油；
5、然后把事先备用的鸡块倒进来翻炒均匀之后往里面加入少许清水用中火焖煮5分钟左右至汤汁收尽；
6、最后我们再将事先去皮切成滚刀块的土豆也放进去一起翻炒均匀使它裹上一层酱汁后即可出锅装盘啦～
这样一道好吃又解馋的土豆炖鸡胸肉就做好啦，做法是不是超级简单呀，喜欢的话就赶紧动手试试吧~
下面再为大家分享一个快速去腥的方法吧，那就是在腌制鸡肉的时候加入一勺白糖进去，注意不是白砂糖哦，而是冰糖哈（白糖的作用是用来提鲜的）这样就可以轻松去除鸡肉中的腥味了哟~~