马肉和驴肉哪个好吃？
在东北，驴肉一般比马肉贵很多。但两者谁更好吃不好说呀！ 毕竟，南甜北咸东辣西咸……各地口味差异这么大呢～ 但是从营养学角度看的话，驴肉可能还是优于马肉的哦~ 驴是草食性动物，以草为主。而马是杂食性动物，草料加饲料即可满足其需要。
虽然目前还没有明确的资料表明驴的寿命到底多少年，但从古至今，人们大多认为驴具有较高的智商、性情温顺且善解人意等特点。所以，民间有“驴是一宝”的说法。而马的寿命一般在25岁左右；雄狮的平均寿命为20岁，雌狮15岁；老虎7～10岁性成熟后就开始繁殖。
不过，对于驴和马来说，它们的主要营养物质含量差别不大哦（表6-3）。由表中数据可知：驴的肉中蛋白质含量与羊肉接近；脂肪含量明显低于猪肉和马肉等畜肉；胆固醇含量也明显少于猪瘦肉及牛羊鸡鹅鸭肉。驴肉还含有一定量的亚油酸和维生素E。这说明驴肉的品质较好。 从营养成分上看，驴肉的维生素B1、维生素B2的含量高于牛肉，钙、铁元素含量也比马肉高不少。另外因为驴没有汗腺，所以驴皮中含有大量的氯化钠被人体吸收后会转化为盐分，这就使驴皮具有了“补阴润燥”“益气养血安魂定惊”之功效。因此驴肉具有极高的营养价值和药用价值。 所以如果要说哪一个更值得吃的话，那肯定是驴啦~~~