鱼籽怎么做最好吃?
1.首先,挑选优质的鱼籽,把鱼籽放在干净的碗里备用; 2.锅中倒入适量的清水,加入葱、姜、料酒和食盐,然后把鲤鱼放入锅内煮5分钟左右即可关火; 3.把准备好的鱼籽捞起来,用清水冲洗一下,然后沥干水分备用; 4.准备一个干净的碗,然后在碗中加入适量的淀粉,把沥干水的鱼籽放进去抓拌均匀,使鱼籽表面都粘上薄薄的淀粉; 5.锅中倒入适量的食用油,待油温达到五成热时,下入裹好淀粉的鱼籽,中火炸3分钟,等鱼籽炸至金黄酥脆后即可捞出控油装盘食用了!
小贴士: 1.在制作过程中切记要选用新鲜的鱼籽哦~
2.用适量淀粉给鱼籽做一个保护罩可以有效防止鱼籽在油炸过程中被炸散呢~ 3.大家在烹饪的过程中也可以加入一些自己喜欢吃的调味品进行调味哦~~ 喜欢的朋友们记得给我点赞哦~~~
这个我深有体会,就我家这破玩意儿。 做法如下(简单到爆):首先准备一个干净的盘子(保证干净!不然你放上去的鱼籽会有一层厚厚的灰尘在上面),把鱼籽清洗几遍,放在盘子里铺满一层,然后把微波炉里的烧烤架拿出来摆上鱼籽。
然后,开始加热,时间自己把握8分钟的样子吧,这个时候可以调一下口味,撒点胡椒粉、孜然粒什么的。 这个东西做出来是酥脆的,脆到连皮都不掉的哦~ 一人份的量的话大概3-4颗这样,量很大而且很酥脆,配上一包酸奶一起吃简直太棒了~ 至于味道呢...我觉得还是蛮好吃的,可能有人会不喜欢,但是我是觉得蛮好吃的嘿嘿嘿 对了对了如果题主喜欢吃的话记得一定要试试呀哈哈哈哈哈哈哈