萝卜馅包子怎么做好吃？
1. 准备食材，猪肉切丁加姜末、生抽、蚝油、少许盐搅拌均匀腌制20分钟左右；白萝卜去皮擦丝后，用少量盐杀出水，挤出水分后再剁碎（不用太碎）备用。
2. 面团准备好，揉光滑盖湿布松弛15分钟；肉馅和萝蔔馅混合，再加入适量香油拌匀备用。（加入适量香油是为了防止萝卜出水，但注意不要加太多，不然会发苦影响口感哦！）
3. 将面团分成小剂子，擀成中间厚四周薄的皮，包入馅料收口即可 4. 最后放入蒸锅中蒸熟即可出锅享用啦~
1. 做萝卜馅时，一定记得要挤干水份，否则做出来的包子馅会很稀。
2. 萝卜比较辛辣，所以最好先焯水一下再切碎，这样可以很大程度上减少萝卜的辣味。
3. 如果不喜欢肥肉的朋友可以把肉换成三肥七瘦的瘦肉，或者直接把肥肉剁碎一起拌馅也是可以的哦~
4. 在面团松弛的时候我们就可以准备馅料了，这样也不会浪费时间哦～而且也可以让面团更好地醒发膨胀呢！
5. 这个馅特别适合冬天吃，又香又不会太过油腻，搭配一碗白粥简直不要太好吃啊~ 喜欢的朋友可以收藏起来试一下哦！