芹菜馅饺子怎么做好吃？
好吃又营养的芹菜馅饺子，其实做法很简单哦~ 主料：猪肉末300g、芹菜600g； 辅料：油适量、盐4g、生抽15g、花椒粉2.5g、鸡精少许、面粉600g； 做法步骤： 1、准备食材。 2、将芹菜洗净切丁备用。 3、肉馅中放入料酒去腥，再放入盐，鸡精，生抽搅拌均匀，最后把花椒粉放到肉馅里搅拌上劲（这样肉馅更入味）。 4、然后拌匀即可。
5、和好的面团盖上保鲜膜醒半个小时左右。 6、案板上撒些干面粉。取一块面团用擀面杖擀成薄片。 7、切成小剂子。
8、取一个小剂子用手压扁，然后用切刀切一下。不要切断哟！
9、全部切好后，再用手捏紧收口处就可以了。
10、锅中加水烧开，下入饺子。煮至上浮后，再次加点凉水，如此反复三次即可关火盛出啦~~ 营养美味的芹菜肉大饺子就可以享用了呢～