1、锅中烧开水，放入洗干净的槐花，加入一勺盐，少许食用油，煮3分钟左右； 时间到后，关火让槐花浸泡在汤汁里，待冷却后把槐花捞出备用（这样处理后的槐花不黄不出水）。
虾去头，背部划刀去掉虾线，清洗干净。 鲜虾可以直接下锅煮，如果担心腥味，可以在开水锅中加少许料酒去腥。 大火煮20分钟左右就好，不需要久煮，久了营养就没了且口感会差。 可以放适量生姜、葱白一起熬煮，也可以放些豆腐同煮，味道更好。 等虾煮熟后，放适量盐调味，然后撒上葱花就可以啦！
我小时候住在外公外婆家，每年九月十月的时候，螃蟹黄满膏肥，是吃得最开心的时期。 外公有个小花园，里面种了不少花草，也有几棵柿子树和枣树。不过最多的还是菱角池，有半亩大，里面种了莲藕、菱角和芦苇。每餐饭菜里都有荤素搭配，不过最让人眼馋的还是肉菜，像红烧肉、粉蒸肉等等，都是拿荤油拌饭的好料。
准备材料，三黄鸡一只(可换成鸡翅)、青红辣椒各二个、葱适量、姜3～4片、蒜3～4瓣、生抽1汤匙、老抽半勺、白砂糖1茶匙、盐2小匙、鸡精1小匙、白酒3～5滴；做法步骤 1. 三黄鸡清洗干净后，用刀将其斩成小块儿；2. 冷水下锅，加入少许料酒和姜片，水煮开后将鸡块捞出备用；3. 炒锅热油，