干海带和排骨一起炖最好吃，做法如下 准备食材：浸泡好的海带、排骨、姜蒜、桂皮、八角、干辣椒。 步骤：1. 泡好的海带切成小块状；（干海带提前一天晚上用清水浸没，第二天就可使用）2. 锅内加水，放入洗净砍块的排骨，煮尽血水后，盛起待用。
准备食材： 新鲜的香菇、莴笋、辣椒、姜蒜、盐（少量）、生抽、老抽、鸡粉、食用油。 开始制作： 1. 将香菇去根洗净，放入淡盐水中浸泡片刻后捞出备用；莴笋去皮切成块状；小米椒、姜蒜切成片；干红辣椒用湿纸巾擦干净备用。 2. 冷锅热油，加入干红辣椒小火炒出香味，然后倒入生姜大蒜和小米椒炒香。
好吃又简单的肉丝手擀面做法来了！ 准备好材料：瘦肉、面粉、鸡蛋、葱姜蒜 1.把猪肉清洗干净，然后用刀切成丝，加入料酒、生抽、老抽、淀粉抓均匀腌制十分钟以上（这一步可以让肉馅更鲜香入味）2.面团部分：盆中倒入400g面粉，然后打入一个鸡蛋，加入一勺食盐（这样可以使做出来的面食更加筋道劲道），