土豆粉配什么炒？
素炒土豆粉是许多人喜爱的菜品，既简单又便宜。制作素炒土豆粉需要备好土豆粉、食盐、水、食用油、味精、酱油、黄瓜、韭菜和葱等食材。
烹饪步骤：
1、烧开一锅水，把土豆粉煮熟。
2、将煮好的土豆粉过凉水，然后控干水分，撒上少许的盐和味精，放置上十多分钟。
3、把韭菜和黄瓜切成细丝，葱切成葱花。
4、锅中热油，油热后把韭菜和黄瓜放入翻炒。
5、把腌渍过的土豆粉放到锅中，放上盐和酱油，然后再翻炒3分钟。
6、最后，放上葱花翻炒一下就可以出锅享用。
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