提子有哪些功效？
提子具有健脾，补肝肾，益气血，乌发等功效。现代医学研究表明，提子的葡萄皮，籽，果肉含丰富的原花青素（proanthocyanidines）是虾青素的50到100倍。原花青素可增强血管的强度和弹性，防止冠状动脉被阻塞，能防止血管硬化的功效。同时原花青素和虾青素是强力抗氧化物质和超强力自由基清除剂，能够抑制细胞的癌变和老化，促进受损细胞的迅速修复再生，具有抗癌的神奇效果。经常食葡萄，有助于脑细胞再生，使智力恢复年轻。葡萄还有消除消化道炎症、咳嗽，便秘、舒肝健胃等功效。
葡萄酒中含有酚类化合物，有助于降低心血管疾病的发生和死亡率。红葡萄酒的酿造工艺决定其发酵容器为敞口，发酵过程及浸渍时间较长，因此红酒可完全萃取葡萄皮和籽中的活性物质如：类黄酮、单宁酸及花色素苷等生物活性物质。故红葡萄酒的酚类含量较高达到每升2000毫克以上，而白葡萄酒酚类含量低于50毫克。