烤冷面怎么做好吃又简单？
1.首先在锅中放入冷水，水烧开后把煮熟的鸡蛋捞出放到水中冷却后剥去外壳待用； 2.在碗中放入大蒜末、香菜段和洋葱，再放入适量的烧烤料、烧烤汁以及白糖搅拌均匀备用； 3.接下来准备半张冷面皮，并在其中一端打上一个鸡蛋并用筷子搅散，然后在冷面皮上刷上一层食用油再卷起来； 4.接着用刀切成小段码放在盘中即可开始食用了。
制作烤冷面的调料可以根据自己的口味来调制哦！ 喜欢吃辣的可以在调制的调料中加入一些辣椒油进去哦~ 当然啦，如果家中没有烧烤酱的话还可以用蚝油或者是酱油等代替的哦！ 在煎制过程中一定要用小火慢煎才行呢！ 如果觉得太慢可以先把鸡蛋下锅煎至定型后再煎冷面哦~~
不过话说回来，这种酱料还是有很多种的啊，什么辣的不辣的都有很多种选择哦，比如说番茄酱，韩式烧烤酱或者蒜蓉酱都是可以用来做烤冷面的哦，而且味道都是不错的好吃又美味的呢！ 除了炒酱之外还要准备好其他辅料哟！例如生菜，葱花，香菜等等…这些都可以根据自己的喜好来选择喔(￣▽￣)ノ 好了，今天关于怎么做简单又好吃的烤冷面就分享到这里咯～小伙伴们赶紧尝试一下吧！