1、准备食材， 新鲜的豇豆500g（一定要新鲜的哦），蒜4-5瓣，生抽3勺，香醋2勺，辣椒油2勺，香油半勺，白砂糖少许，小米椒2-3个，凉开水适量。2、将新鲜的豇豆掐头去尾洗净晾干水分备用； 大蒜拍碎切粒，小米椒剁碎，放碗里，加入白糖、生抽、香醋和辣椒油拌匀成汁待用。
1.开封灌汤包 说起包子，不得不提开封的灌汤包。皮薄、馅嫩、汁浓是它的特点。在开封吃灌汤包最有名的去处要数开封第一楼了。它建于明代弘治十三年（公元1500年），原址在开封城内清明上河园附近；清嘉庆十五年（公元1810年），楼东家因避乱迁至城西集英街，并在这里建起了如今的“第一楼”。
端午节快到了，大家开始准备包粽子了没有啊？ 作为四川人，我最喜欢吃的是麻辣味的粽子啦！（可能和饮食习惯有关）那么到底应该怎么做呢？