喜欢吃的水果大多也都适合拿来做沙拉,而且水果在制作过程中不需要额外添加糖,口味酸甜的水果本身就具有很好的风味。 比如草莓、树莓等莓类水果,带有独特的香味,用来拌沙拉再合适不过了!再比如猕猴桃。除了直接吃以外,用来做沙拉也是不错的选择。
蘸料的精髓在于麻酱,芝麻酱的调和需要一定的技巧和经验,下面我简单分享一下自己的经验和方法吧! 首先准备材料:芝麻酱、豆腐乳和少许腐乳汁(或者黄豆面)、盐、味精、白糖、辣椒油或香油。1.将芝麻酱倒入碗中,用筷子顺时针搅拌至无颗粒状。
作为在大连开了四家店的烤肉店老板,可以负责任的告诉你,蘸料肯定不如店家腌的鲜嫩好吃!! 首先说一下,咱们吃的烤肉大致分为两种,一种叫做“韩式烤肉”,一种是“日式烤肉”(日式烧肉)。
四川的坛子菜(俗称“泡菜”),是众多川人的心头之爱,从街头小贩到酒店餐厅,皆可见其踪影; 坛子菜的种类很多,味道也各不相同——萝卜、豇豆、茄子……几乎任何青菜都可以做进坛子里发酵,在时间的历练下产生丰富的口味变化和迷人的香味。 而水豆豉则是坛子菜中的一个经典品种。
不要小看这道饺子,虽然看起来普通,但是味道是很棒的! 首先准备一个小碗,打两个鸡蛋进去,加少许盐调匀;然后取适量面粉,加水和成软硬适中的面团(不要太软了)。 在锅里加水烧开放少许食盐化开。然后将豆腐泥放进去煮至浮起。 用筷子夹起一小块豆腐馅放在手掌中团成团。
我做的酱菜,是母亲传授的,用老豆腐乳和黄豆酱作为主要原料来腌制,味道咸香浓郁、口感绵软鲜嫩,特别下饭。 具体做法如下——准备食材:老豆腐乳50克,新鲜辣椒50克(青辣椒或红辣椒均可),香葱10根,大蒜20瓣,生姜3片,香菜2株,生抽250毫升,老抽75毫升,白砂糖60克,高梁酒100毫升。
1、把香蕉去皮切成薄片备用(尽量薄一点,这样容易熟) 2、锅里加入清水烧开,加入白糖融化成糖浆,糖的用量可以根据自己的口感调节;待糖浆开始冒泡并逐渐变色时,迅速倒入切好的香蕉片中,翻拌均匀后盛出放凉。 3、另起锅热油,油温五成热的时候转小火,把放凉的香蕉片倒进去慢慢炸至金黄酥脆出锅!
食材明细 鸡蛋4个、香葱适量、面粉300g、黄油25g、白糖6勺(加糖是为了让煎饼更香软,不喜欢的可以不加)。 步骤细节 1.把四个鸡蛋打入碗中,加入一勺盐,搅打均匀备用; 划重点——打散鸡蛋的时候,不要用力搅拌,轻轻的顺着一个方向滑蛋,这样煎出的蛋会蓬松又嫩滑!