青橘的皮很厚,而且很苦。 青橘的味道和甜橘的味道不同,它比较酸,我吃不太习惯,所以也不多吃。 但是有人喜欢啊!特别是那些爱吃酸的,他们就很喜欢青橘的味道。
这题我会! 作为一个地地道道的东北人,对粘豆包可是太有发言权了。 煮的方法有很多种,但是我最爱的还是水煮法,最简单方便,而且最能够保留豆包本身的香味儿。 下面就是水煮的最佳配方啦~ 准备适量豆包(500g左右)、鸡蛋3-4个、面粉(调成糊状)1碗、白砂糖25g、果干(蔓越莓干或者葡萄干都可以)适量。
这个就要说到鸭子的做法了,一般来说我们吃鸭子都是做成菜吃的,而且做成的菜肴也有不少,例如凉拌烤鸭、炒烤鸭、焖烤鸭、烤全鸭等等。但是大家吃的比较多的还是卤鸭、酱鸭和麻鸭。
我最喜欢的就是清炒。 先把花菜洗净撕成小朵,然后锅中烧水把花菜烫一下(这样炒的时候不会出水很多),烫至断生捞出备用。 炒锅烧热加油,放葱花和干辣椒爆香,下焯好的花菜快速炒几下,加盐、味精、蚝油调味,撒上葱花出锅! 大功告成~一盘金灿灿的花菜就出来啦~这道菜要点是大火快炒,保证花菜鲜嫩的口感。
油焖大虾! 做油焖大虾,关键是怎么去掉虾线的脏东西。 一般有两种方法: 第1种,用牙签挑出。 用牙签挑出虾线,不仅简单快捷,而且不会破坏虾仁的完整度。 重点:一定要将牙签从背部插入,轻轻挑出就行了。 这样做出来的油焖大虾,虾壳和虾肉连接得十分牢固,不容易脱落。第2种,用手挤出。