好吃的不得了，以前不知道，自从学会了这个方法以后，再也没有买过香蕉了！ 做法非常简单，就是把新鲜香蕉放进冷冻室里冻上24小时就可以了。冻好之后的香蕉吃起来口感就像冰淇淋一样，而且味道更棒。
把子肉，徐州本地特色传统名菜，属于鲁菜系－孔府菜。 一般是由猪五花肉、酱油、甜面酱、香料（八角）等做成。成菜后，色亮红油，香而不腻，深受当地人的喜爱。说到吃把子肉，就不得不提到位于复兴北路上的“张公山庄”。 张公山庄原为明朝刑部尚书、著名抗金英雄张秉文故居，又称“张相公庄”。
我是北方人，我跟我对象都特别爱吃炒鹌鹑，所以也做过好几次，下面分享下做法吧！ 【准备食材】 鹌鹑、葱姜蒜、小米椒（可不放）、八角、生抽、老抽、豆瓣酱、辣椒面（可选）【制作步骤】 1. 买来的鹌鹑清洗干净，冷水下锅，放入葱段、姜片和料酒去腥，大火烧开，撇去浮沫后继续煮20分钟。
我小时候，家里很穷，经常吃不饱饭。记得有一次，我妈用咸菜和霉豆腐煮了一锅菜汤给我喝，我喝着喝着竟然睡着了，醒来的时候已经在床上了…… 虽然那时候小，但是我还是记住了这个味道，从此对这种奇怪的味道欲罢不能，后来长大了知道这叫做豆腐乳，或者叫霉豆腐。
干香肠，广东人叫腊肠 咸香软糯的腊肉、皮色金黄透明的腊肉，或是烟熏味十足的腊肉，你更喜欢哪一种呢？ 我独爱这纯香味美的广式腊肠！ 《风味人间》里，腊肠是“风味佳肴”之一。