蘑菇粥怎么煮好吃？
把大米淘净，放进锅里加清水熬着。 蘑菇切片儿，蒜切沫（我不喜欢太浓的蒜香味儿，如果喜欢可以切大块儿泡上），青菜（菠菜、油菜等）洗净切碎。 这菜主要是吃鲜，所以没必要放太多的佐料。 我是不爱吃葱和香菜的，所以不会放这俩东西。
等到大米开了锅，有了米油，就放入切好的蘑菇片儿。 因为要熬很久，所以一开始就不用放太多，免得最后稀了。 然后可以根据自己的习惯放盐或者不放，因为我已经放了生抽所以没那么咸啦~ 有时间的话也可以打一个鸡蛋，调成蛋花，最后放进去，会更鲜！ 但是不要放味精之类提鲜的东西哦~ 等到完全成粘稠状就可以关火了~ 这个粥做好之后可以放置一段时间，我会放置一晚上，到第二天下午再喝，更入味~
当然，你也可以直接放点葱花什么的，更香~~ 这是自己做的，加了胡萝卜和香菇。很营养吧~~~哈哈~~ 还做过紫菜虾米粥，也很不错滴说^^