东北有句老话叫“千菜万万菜，离了土豆不行”，这句话的意思就是无论做什么菜，只要是跟粮食有关的，总是要放上点土豆的。今天做的这道菜也不例外，而且主要食材中的五花肉也是以含淀粉量高的五花肉为佳（如北京五花肉），这样炖出来的豆子才香。
作为辽宁人，我觉得蘑菇最好吃的做法就是炖酸菜了 新鲜的蘑菇和腌渍后的酸菜一起炖，先干锅炒一下，然后加热水，放点五花肉粒，点几个鸡蛋，等鸡蛋泡开了，这菜也就好了 吃的时候夹起一块饼子，泡在汤汁里吸饱了汤汁，一口咬下去，那可真是赛神仙啊！
宝宝的肠道健康，是家长们一直关心的话题。 尤其是到了夏天，气温升高，细菌滋生，孩子的消化系统很敏感，稍有不慎就容易发生问题。 那么，宝宝肠胃不好吃什么菜呢？ 小水果、小蔬菜都可以吃，注意荤素搭配好即可。 这里要注意，孩子如果有腹泻的情况，要少吃蔬菜水果，以免增加消化系统的负担。
2、买回来的海带需要用清水浸泡，中间需要换水两三次； 3、泡好的海带清洗干净后切成段，备用； 4、准备一块五花肉切成片或者剁成肉馅也可以； 5、锅中放入适量油，油热倒入五花肉翻炒至变色，加入葱花和姜末一起炒； 6、加入适量料酒去腥，翻炒均匀后加入适量的热水，大火煮开； 7、将切好的海带倒进锅里，
2、用温水把酵母化开，倒入面粉里搅匀 3、加入鸡蛋和泡打粉，揉成光滑的面团 4、盖上保鲜膜发酵至两倍大（约1小时） 5、发好的面团里面应该是非常丰富的蜂窝组织 6、案板上撒些干粉，防粘，把小面团轻轻揉圆并搓成长条 7、刀上抹油切剂子（这一步可省略，直接用手掰吧…我偷懒了=_=） 8、蒸锅加水，
我是江苏南通人，家里做面食比较多，比如面条，馒头，包子，春卷，炒饼（江苏的炒饼不是山西的，里面放鸡蛋，辣椒）等等。我最喜欢的是我们家乡特产“南通麻虾面”里面的麻虾，面劲道，有嚼劲，佐料香。还有炒面，炸酱面。还有就是葱油饼，煎饼果子（这个不是地方特色，是天津的），煎饼卷鸡蛋辣椒，都超级美味啊！
准备食材，嫩茭白（就是那种壳好扒、吃起来脆生生的）4-5个，辣椒2-3个，葱一段，食用油、盐适量。 做法步骤如下： 1.准备好所有的食材后，把嫩茭白剥去外皮，冲洗干净后切片；2.切好的嫩茭白放在开水里焯一下，颜色变深后迅速捞起沥干水待用；3.红辣椒清洗干净后去籽切丝，葱洗净切葱花备用；4.锅内热油，
我第一次吃盐腌柠檬是在泰国，那个味道。。。 你们知道吗，泰式的很多菜品都会放大量的青柠或者柠檬汁，但是绝对不会用新鲜柠檬！因为新鲜柠檬的味道很冲，会盖住其它原料的香味。这就是为什么我们在餐馆点柠檬鸡、柠檬鱼的时候吃不到柠檬的味道，其实里面放的都是盐水泡过的柠檬干（或者凤尾鱼干的汁）。