2013年做的，一直记得。 那个冬天好冷，我下班晚上十点多，他开车来接我。他说他刚考了驾照（其实早几年就买了车），技术还不熟练，让我坐到车上别下车。我笑着打趣他，你开得比我稳。其实我心里很感动。 我老家是湘西的，无辣不欢，可是他不喜欢吃辣的。于是我就做回湖南人，给他做一道酸辣粉。
好吃到爆！酥脆葱油饼+酸爽黄瓜丝，再配上软糯的紫米酸奶，一口大满足！ 作为在云南生活了9年的我来说，炸藕合、炸豆腐、炸洋芋是我从小吃到大的美食，也深深印在我的味蕾里。 不过这次我要分享的是我家改良过的炸藕合，不用面糊，也不用到油锅去炸，做得过程简单快捷，而且更健康一点儿。
作为一个北方人，夏天当然吃应季的嫩茄子啦！ 清炒番茄虾仁1、虾仁冲洗干净后，加少许料酒和食盐拌匀； 2、西红柿切小块备用； 3、锅中热油，放入葱丝煸炒出香味后，加入虾仁和西红柿，快速翻炒，待西红柿出汤后，加入适量的食盐调味即可。
我推荐一个简单的做法，清炖公鸡。 准备一只宰杀好的童子鸡（公鸡）、葱、姜、料酒。 把葱切段、姜切片备用。 砂锅内放适量水，加入鸡肉、葱段、姜片和料酒，大火烧开，小火炖2个小时左右即可。吃的时候可以按个人口味加入适量食盐。这个做法能最大程度保持鸡汤的原汁原味，而且非常清香。