怎么炒白菜土豆片？
炒白菜土豆片的做法：
将土豆去皮，切成片后洗净，再用清水泡5分钟，白菜洗净切成条备用。
切好的白菜放入沸水中焯30秒左右，捞出浸入冷水中待用。
炒锅中放入油加热，入姜丝爆香，加入土豆翻炒两三分钟后加盐和生抽炒匀，之后加白菜，转大火快速翻炒1分钟，最后加味精调味即可。
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炒白菜土豆片的做法：
将土豆去皮，切成片后洗净，再用清水泡5分钟，白菜洗净切成条备用。
切好的白菜放入沸水中焯30秒左右，捞出浸入冷水中待用。
炒锅中放入油加热，入姜丝爆香，加入土豆翻炒两三分钟后加盐和生抽炒匀，之后加白菜，转大火快速翻炒1分钟，最后加味精调味即可。