桃子蒸着吃有什么功效？
中医认为桃食性温、味甘酸，可生食、蒸制、罐头、酿酒等，用途十分广泛。鲜桃生食，味甘美多汁；桃蒸食则为温性食物，在止咳化痰、滋心补肾方面疗效突出，尤其适合年老体弱的人食用。
1、“平补不燥”，强健心脏
蒸制之后的桃子食性平和，温而不燥，可滋养心血管系统，达到强心补肾的作用，尤其适合体弱的人食用，特别是老人，可以降低老年人心血管疾病的发病率。因此桃蒸熟后食用进，对年老体弱者而言可谓“平补不燥”。
2、止咳化痰，生发乌发
将桃子和冰糖一起蒸熟后，桃中的维生素C和钾元素更易被吸收，可滋阴润肺、止咳化痰，能缓解慢性支气管炎的咳嗽、易喘等症状。此外，桃也是中医眼中的生发乌发良方，《本草纲目》对桃有“嫩肤、生发、去皯”的记载。因此，蒸熟后的桃子也可起到美容养颜、乌发润发的功效。
3、利尿通便
蒸熟后的桃子，可刺激肠道，促进排便，能预防大便干燥、小便不利等症状。