黄鳝的血有啥作用？
中医认为鳝血味甘、性温，人脾、肾经、有补血止血，消肿解毒之功，内服用于病后体弱、失血过多、四肢酸软无力、白浊带下、吐血、便血、脱肛、胃溃疡、月经不调等病症；外用鲜鳝冻疮，疥癣、痈疽、外伤出血、痔疮、湿疹、丹毒、牙痛等。现代医学研究表明，黄鳝血含有丰富的脂肪酸及维生素C等成分，具有较好的杀菌消炎和敛疮生肌作用，临床上主要用于治疗各类炎症和各种出血症。
黄鳝血临床新用途
烫伤：生鳝鱼500克，刮去黏液，鲜榨其汁，每次取100毫升加入50%酒精150毫升（须将酒精加温至沸灭菌后稀释）、5%苯酚1毫升混匀制成。伤后即用本品涂擦患处，1日1～2次。对Ⅰ度、浅Ⅱ度烫伤患者340例进行观察，治愈率为91.8%，治疗8日治愈者占71.3%，合并应用抗生素者占32.9%。临床应用未发现本品有不良反应及过敏现象，对创面有明显的收敛作用，且痂皮薄，易脱落，脱落的创面皮肤光滑，瘢痕轻，外形美观，不发生畸形。
血小板减少性紫癜：生鳝鱼1条（约50～100克），将鳝鱼杀死，剖腹去内脏，然后从尾部切开，慢慢抽吸其血管内血液，将吸出的血对入有黄酒（或米醋）半茶杯的容器内调匀，1次顿服，每日1条。20日为一疗程。适用于血小板减少性紫癜及妇女紫癜性月经过多，对降低出血率疗效显著。
消化道出血：生鳝鱼2条（约100克），剖腹去内脏，吸取其全身血液，黄酒50毫升，调匀，1次顿服。治疗胃、十二指肠出血93例，痊愈85例，好转6例，无效2例。对其他部位的消化道出血也有较好的疗效。
口腔疾患：生鳝鱼500克，剖腹去内脏榨取其血，加人白酒100毫升混匀，分10瓶密封，置冰箱内备用，每用1瓶，分3次口服，1日服完，治疗期间忌生冷、辛辣。据报道，用此方治疗口腔疾病324例，结果口腔黏膜溃疡236例中，痊愈221例，好转12例，无效3例；口腔扁平苔藓87例，痊愈75例，好转8例，无效4例，总有效率98.15%。未发现任何不良反应。
便血：黄鳝100克，洗净后放入开水中烫3分钟，刮去黏液，斩成小段，加入冷开水1000毫升及食盐1.5克，浸渍24小时，滤渣备用，浸液100毫升，2次分服，1日2次。据观察，对功能性便血、结肠炎均有较好疗效，并可用于预防痔核出血。
小儿遗尿：黄鳝置热油锅中翻炒，沥去油，加水煎煮至糊状，用纱布滤渣，煎汁浓缩成膏，加适量蜂蜜收膏，每500克生鳝制成60毫升，每次口服10毫升，1日3次。治疗小儿遗尿120例，结果，显效68例，好转24例，无效28例，总有效率76.7%。