土豆与山药能同食吗？
山药与土豆能一起吃，同食没有不良影响。但是土豆不能与柿子、红白萝卜一起食用。
1、山药的粘液汁直接接触皮肤容易过敏，所以在削山药的时尽量戴上橡胶手套。此外，山药汁如果溅到皮肤上，可用强光照2-3分钟。
2、由于山药能强化人体肌肉，对于消化系统、泌尿系统和神经系统等均有调节功能，对糖尿病、高血糖、高血脂以及动脉硬化等患者有辅助疗效。但患胃寒、手脚有冻疮的人应慎食山药。
3、不可生食，一定要蒸煮熟透后吃。山药以水洗即可，不要去皮，食用时去皮，以免去皮后接触氧气，薯皮出现暗斑。
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！