如何包土豆包子？
土豆是一种常见的蔬菜，但其独特的味道和柔软的口感却一直是喜爱的对象，其可烹饪方法很多。那么，如何将土豆的味道完全融入到包子中呢？下面就来教你怎么把土豆包成包子。
食材：酵母5克，黄豆芽100克，土豆200克，酱油1汤匙，盐1茶匙；面团发酵约2个小时之后拿出来分份，搓圆放碗里盖上纱布醒10分钟；土豆洗净去皮，擦成细丝放锅里煮熟捞出沥干水，豆芽摘洗干净备用；调料爆香之后放入土豆丝和豆芽，翻炒均匀之后即可；包子包好之后放到花口中一捏花口就开了，放入锅中蒸熟即可。
制作步骤：
1、将土豆斩成细丝，入清水浸泡去除土豆中的淀粉，沥干水分待用；将土豆丝加一点点料酒和佐料醋拌匀；将土豆丝包入包子皮内；将包子放入蒸锅中大火蒸熟。
2、将土豆丝拌匀，不用加任何佐料；将拌好的土豆丝放入蒸锅中大火蒸熟，取出后晒半天太阳。
注意事项：
1、将土豆处理好后一定要晾干，不然粘糊糊的很难吃。
2、加料酒和醋的目的是去土豆的腥味，加醋是为了调味道，土豆容易发芽，所以一定要晾干。
3、当然，如果不想蒸着吃也可以，直接将土豆丝收成团，然后压扁就好了，类似于土豆饼。这样吃也比较简单。
把土豆做成菜肴并不难，重要的是你一定要学会怎样把土豆做的更好吃，那么现在你就学会了怎么样把土豆变成包子。以后就有好吃的包子了。