母鸡吃了有什么作用？
相信对于很多人来说，一提到母鸡大家可能都会想到滋补的身体，还有的下饭。但如果每天大量或者长期食用母鸡的话，还会给身体带来一些副作用哦。那么母鸡到底有什么副作用呢？ 我们一起来看一下吧。
母鸡吃了有什么作用
1、母鸡的补益作用
优质乳猪，体形饱满，皮薄肉厚，瘦肉占比高，肌纤维细，食用后，可促进婴幼儿骨骼生长、牙齿换齐和视力健康。我国古医书曾记载：“猪，味甘、咸，性平。”认为它与人体脾脏相补益，可用于脾虚气喘、消渴、腹泻、浮肿。现代药理研究发现，猪肉还含有丰富的维生素A、B和人，内含多种人体必需的氨基酸，且有滋阴润燥、益血滋肾、强身健骨之效。
2、母鸡的镇静作用
产后，用母鸡一只，放入黄连3钱，白芍2两，水煎服，每日取汁二升，分为三分，早、晚温服。可治妇女月经过多，腹痛、腰酸。
3、母鸡的减肥作用
母鸡对膳食营养有较强的适应性，因而在一定的范围内，多吃母鸡能补充人体需要的中性脂肪，起到减肥作用。
母鸡的副作用
1、食积胃滞：家禽味甘、性寒，胃气虚、消化功能减弱，禁止食用老母鸡。
2、皮肤疮毒：因为母鸡性温，民间以雌鸡喻母，认为母鸡有“发”的作用，毛虫、痈疽、疖毒、疮肿，忌食鸡食，否则，食后即生疖疮。
3、高血压、高血脂、动脉硬化：很多研究表明，食用油鸡等肉制品，会使血压升高等其疾病症状恶化。
4、胆囊炎、胆石症：以不食为妙，若食，宜撇去胆固醇较高的鸡皮、油煎鸡蛋、肉及油脂。
5、感冒：忌食，否则，易生痰多汗。
吃鸡肉的禁忌
1、未成熟鸡忌食：明代李时珍《本草纲目》曰：“禽雅“鸡”，“雄者为雄鸡，其雌者曰乌鸡。”李时珍认为，乌骨鸡天生未成熟，不能附卵（精子），故虽有雌雄，而不能畜（育）子。
2、感冒患者食鸡肉：感冒是人类常见的疾病。伤风感冒，其起因乃人体内受到寒侵袭而引起。食物疗法，与药物治疗一样，均须在医生指导下运用。
3、高血压、高血脂症、动脉硬化等症忌食：油鸡俗称柴鸡，是较为常见的家禽，以躯体大、脂肪厚、肉质酥著称。若多吃油鸡，不仅不能补充人体所需营养成分，还应忌油腻，慎防火火。
4、皮肤疥肿忌食：中医曰：“肤疮势急而疼者，忌猪油、鸡子。”疽发背者，鸡子、猪油得食，其疮愈深。故食鸡子、猪油，反能托毒。