藕能炖土豆吗？
藕能炖土豆吗？
冬季是进补好时节，天冷食欲大增，饮食会不知不觉过量，而且冬季运动量会相应减少，脂肪容易积累。如果饮食再不注意，就很容易发胖。下面几款冬季养生食谱，让你营养瘦身两不误。
藕能炖土豆吗
可以一起炖，没什么禁忌。二者一起炖着吃，煮的时候，等土豆熟了，就可以吃了，另外可以放点盐，至于放些什么作料，自己看着办。但是不宜吃太多，可能不利于消化。建议不要长期混在一起吃。
藕如何选购
1、选择的颜色微黄没有异味的。莲藕外皮颜色要呈微黄色，如果发黑或有异味，这样的不能要了。莲藕本身只有一股泥土味，如果有酸味，说明是用工业药剂处理过的，对人体有害，同时闻一闻莲藕有无异味。
2、选择内无任何异状的。如果是生吃莲藕，要选择没有任何异常，肉质细白的，和自动榨汁机榨的藕汁一样。藕的各部分有不同的加工食用方式，如藕尖部分较薄，可以拌着吃。中间的部分比较适合炒着吃，较老的一般加工制成藕粉、甜食或炸着吃。
土豆如何选购
1、选择无斑点、无发霉、无虫蛀的。挑选土豆时不要选择有虫蛀，发霉的，而且要选择无斑点的，如果斑点比较多，说明土豆可能遭受霉菌感染了，最好不要购买。另外，要无腐烂的，如果发现烂了的土豆，不管有没有变黑，都不要吃。
2、选择有粗壮胚芽，无疤痕的。吃的土豆要无疤痕，且粗壮胚芽越多的，芽眼越少的越好。土豆中间的层次越长，说明土豆越新鲜，越有小芽，说明土豆越老。