吃了牛肉多久能喝酸奶吗？
吃牛肉营养价值都有哪些
1、牛肉中富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。
2、维生素
牛膝含有维生素B12，牛奶所含的维生素和钙、磷等微量元素的比例也十分合理。维生素B12是人体内合理代谢不可缺少的营养素，它对细胞生长、分裂、核酸和蛋白质合成等作用极大。人体摄入维生素B12，不仅对风湿性关节炎、贫血、防癌、骨关节炎、心脑血管疾病有帮助，还可以保持皮肤的健康，缓解皮肤炎症。如人体缺乏维生素B12，可能发生神经系统精神障碍、血液输送氧的能力降低，也会引起肌肉萎缩、腹泻、痴呆、心脏扩大、血管硬化等情况。
3、锌
锌是人体不可缺少的微量元素，对儿童生长发育、免疫系统构筑、男女婚育健康等都有重大影响。牛肉锌含量较高，对缺锌引起的糖尿病、肠癌、骨质疏松等症有很好的辅助食疗作用。
4、铁
铁是人体必需的微量元素，它能促进红细胞生长，防止贫血，并且能维持大脑的正常活动和思维。牛肉中含有人体可消化的抗氧化剂：维生素B6，摄入人体后，能加强人体新陈代谢和蛋白质合成，显著改善缺乏维生素B6所造成的毒性。
吃牛肉营养价值都有哪些呢？看了上面的介绍大家应该都知道了吧，平时在我们的生活中如果大家缺乏营养的就应该多吃些牛肉，营养价值比较丰富的食物就是我们身体健康的保障。