琼脂有哪些作用？
1、可作为甜味剂，添加到食物中可起到增稠、稳定、悬浮的作用；
2、作为食品工业中非常重要的一种原料，广泛应用于糖果、糕点、饮料、酸奶以及肉制品的制作；
3、可用作食品添加剂，通过控制胶体的浓度来调节果冻的透明度及黏度，还可用来制作冰淇淋、雪糕等冷冻食品；
4、可用于化妆品行业制造胭脂、唇膏、粉饼等；
5、可作抗菌消炎药，主治急性淋巴腺炎、慢性咽炎、鼻炎、萎缩性胃炎、过敏性皮炎等疾病。
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1、可作为甜味剂，添加到食物中可起到增稠、稳定、悬浮的作用；
2、作为食品工业中非常重要的一种原料，广泛应用于糖果、糕点、饮料、酸奶以及肉制品的制作；
3、可用作食品添加剂，通过控制胶体的浓度来调节果冻的透明度及黏度，还可用来制作冰淇淋、雪糕等冷冻食品；
4、可用于化妆品行业制造胭脂、唇膏、粉饼等；
5、可作抗菌消炎药，主治急性淋巴腺炎、慢性咽炎、鼻炎、萎缩性胃炎、过敏性皮炎等疾病。