广东煲仔饭哪里最好吃?
作为在南方某大城市长大的孩子,对煲仔饭可谓是情有独钟(虽然其他地方也有但是感觉还是不一样) 记得小时候放学最喜欢做的事情就是走到附近的一个砂锅粥店(其实也就十几平小门面),点一份煲仔饭,看着师傅做,听着滋滋冒油的声音,实在是太悦耳了! 那时候的条件有限,只能点单份的煲仔饭,有青菜、肉和蛋三种选择,2块钱一份。虽然不多,但是对于一个正在长身体的孩子来说也算差不多了。
后来来到外地读书,也曾经找过这家煲仔饭,但是味道已经不及当年,也许是记忆作祟吧。 不过在外面的这些年也发现了很多不错的煲仔饭,下面分享几家给我留下比较深刻印象的
1.广州酒家 这个应该是很多老广都吃过的地方,也是我外婆经常带我去的地方,虽然价格有点小贵但是品质很好。在这里基本上都可以吃到传统的煲仔饭,比如滑鸡、腊味等等 有兴趣的小伙伴可以去试试哦~ 2.莲香楼 说起莲香楼可能很多朋友不是很熟悉,它是一家百年老字号了,以前门可罗雀,最近才重新装修人气大涨 虽然主要卖点是人参炖鸡汤,但是我更推荐他们的煲仔饭,味道很不错!
3.新丰园酒楼 这是一家专门吃早茶的酒店,同时提供煲仔饭。这里的煲仔饭分量足价格便宜,值得一试。
4.陶陶居 与广州酒家齐名的老牌酒楼,这里可以吃到传统的广式点心也可以吃到煲仔饭。
说到最后其实最忘不了的还是小时候那个小小门面的大煲煲仔饭,不知道你们有没有相同经历的美食呢~