海虹扇贝怎么吃好吃？
新鲜的海红，可以直接做汤喝，也可以蒸着吃、煮着吃，做汤的话，可以搭配菠菜或者青菜，放点豆腐块，炖的烂烂的一锅，非常鲜美； 喜欢辣的可以加点辣椒，放点生抽和醋，拌成凉拌菜吃也是非常不错的； 用油炒一下，或者放在高压锅里压一下，做成酱，用来蘸饺子，或者是就着馒头吃都特别好。
我最喜欢的是直接蒸熟了吃，一点调料都不加，就那么淡淡的鲜甜，就特别好吃，如果是夏天，我甚至会嫌它太鲜，因为太鲜，所以可能吃多了会有一点腻呢~ 不过我觉得最棒的做法还是煎炒，用少许的油，把它煎至两面金黄，放点葱花点缀，一口下去，那酥脆的口感配上那咸香的汁水儿，哇哦～妙啊！ 所以只要注意不要多吃，因为海鲜本身就是高蛋白质低脂肪的食物，多吃并不会容易发胖的哦～ 我以前也不怎么喜欢吃海红，觉得味道太淡了，有点腥。但是后来发现原来自己把处理方法给搞错了，直接清水里浸泡一下，然后清洗干净了就可以做来吃了呀！这样处理的海洋，不但腥味去除了，而且更加有嚼劲，更好吃呢。