常青豆怎么炒好吃？
1. 准备食材，黄豆、花生洗净浸泡。 （我买的是已经泡好的常青豆，所以这一步省略）
2. 锅中放适量油，加入冰糖，小火加热至冰糖融化
3. 加入葱姜蒜爆香后，倒入切好的洋葱块和青椒段，大火翻炒
4. 加入适量生抽、老抽、盐调味上色，倒入清水没过菜面
5. 加入八角、桂皮小火焖煮半小时左右
6. 待汤汁浓稠时，关火让味道浓郁在一起，盛盘即可食用啦~ （我是用高压锅压了20分钟。如果时间充裕建议小火慢慢炖煮，更入味哦！）
小提示：
1. 炒糖色的时候一定要注意安全，火不能太旺否则容易糊锅。
2. 不喜欢吃葱、姜、蒜的可以不放；八角、桂皮等香料也可以不加。