鸡肉清炖萝卜好吃吗？
小时候，每年冬天都能吃到妈妈做的甜炖鸡。现在回想起来，那些鸡好像都不是买来吃的，因为买来的鸡不大可能养得那么大，做出来的菜又那么可口。 那时候家里穷，一年也吃不上几次肉，更别说鸡汤了。能喝上两碗汤、啃两块骨头，是最幸福的事。可是，我印象中的母亲从不吃鸡腿等富含蛋白质的肉，总是把最好吃的部分留给我们。
母亲做的甜炖鸡，除了调汤的冰糖外，还会放些红枣和大枣，颜色看起来特别诱人。刚出锅的甜炖鸡，香味四溢，馋的人直流口水。我们几个孩子抢过后，妈妈就端着空盘，笑盈盈地看着我们吃。等到我们都吃饱了，她才开始吃，而且总是说“我吃饱了”。 现在想起母亲那双由于操劳而变得粗糙的手，和那头早已花白的头发，就会忍不住落泪。