柠檬煮么好吃？
柠檬炖羊排 原料：羊肋排、柠檬、生姜、大葱、花椒、生抽、老抽、豆瓣酱、香料（八角、桂皮、香叶） 做法： 1.首先把买回来的羊肋排用清水浸泡，中间记得换掉水；
2.然后把羊肋排捞起来用厨房纸擦干水分，用刀剁成小块备用；
3.锅中加入能没过排骨的清水，将剁好的排骨倒入锅中，同时放入几片姜和两段葱白；
4.大火煮沸之后撇去浮沫，然后盖上盖子转中火炖煮30分钟；
5.这时候可以处理一下柠檬了，先把里面的籽掏出来（这样可以减少熬煮的时间，使汤汁更清澈），然后用菜刀背把柠檬拍裂开（这样更容易入味）；
6.接着往汤锅中放入切好的柠檬片和适量食盐，再倒进两勺豆瓣酱，小火熬半个小时左右，等到汤汁变浓稠就可以出锅啦。 如果想喝咸一点的可以多放一点盐哦~我这个人比较追求原汁原味的口感所以只放了很少的盐。
这道汤的味道真是绝了！我喝了一大碗还忍不住舔盘！大家一定要试一下呀～