蘑菇蘑菇怎么炒好吃?

籍晨哲籍晨哲最佳答案最佳答案

香菇 200g / 大葱 1段/大蒜 3瓣/生抽 2汤匙 老抽 1茶匙 / 盐、食用油适量 第一步:准备食材。 第二步:香菇去蒂,冲洗干净后沥干水分备用。 第三步:将香菇切成薄片,大葱斜着切片,大蒜去皮拍碎。(我切的比较厚,所以需要焯一下水) 第四步:锅中倒入少许食用油烧热,放入蒜泥和葱片爆香。 第五步:加入香菇片大火爆炒,待香菇变软,加入切好的青椒丝,继续翻炒。 第六步:加老抽、生抽、食盐调味,最后出锅前淋入香油就可以啦! 是不是很简单呢!

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