豆沙酱做什么好吃?

勾奇峰勾奇峰最佳答案最佳答案

1、做冰淇淋

材料:酸奶 牛奶 鸡蛋 糖 豆沙馅儿

做法:把鸡蛋和糖打散,加入250ml的牛奶和酸奶,搅拌匀了,过筛到布上,盖上盖子,放到冰箱冷冻一晚上。第二天早上就成冰淇淋了~配上豆渣做的蛋糕,完美!(我用的豆浆机打豆渣的功能)

2、做奶茶

材料:红茶包 牛奶 白糖 红豆沙

做法:锅里放300ml的牛奶,加两三勺白糖,然后把红茶包放进去煮,煮开以后关火,让红茶包继续在锅里浸泡一个晚上。第二天拿出来搅匀了,倒进杯子里面,然后舀几勺红豆沙进去调个味,齐活儿~

3、做豆乳盒子

材料:黄豆 花生 白糖 鸡蛋 牛奶 面粉 面包糠 豆沙馅儿

做法:先把黄豆和花生米用冷水泡一晚上,然后打成浆,滤掉渣子,放进锅里烧,同时加入白糖,要不停搅拌,以免粘底,煮开之后关小火焖5分钟左右,最后撒上葱花。 接下来做蛋糕,两个鸡蛋打散,加上一勺糖,拌均匀后,倒在铺了锡纸的烤箱底,然后在上面压一块木板,用勺子背压平,送进烤箱,170度,上下火,烤大约半个小时左右,拿出晾凉。 最后就是装盒啦……在盒子底部垫一张吸油纸,这样不会弄脏盒子。在中间铺上一层炒熟的面粉,一定要薄薄的铺一层哟~然后在上面盖上一层保鲜膜,再用刀片划出形状来~

4、做豆渣饼

食材:新鲜豆浆或豆腐渣适量、面粉20g、牛奶250ml、盐1小勺、酵母2g

做法:除酵母外所有食材混合在一起,搅拌均匀,做成软面团,发酵至原体积的两倍大。 取一小块面团,擀薄,抹上葱花,酱瓜子碎(没有可以不放),再卷起来,切成两段,捏紧收口处,稍微按扁一些,电饼铛预热后,刷一层油,放进饼坯,烙制金黄色即可。 刚出锅的豆渣饼金黄酥脆,搭配牛奶一起吃,绝配呀~

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