陶瓷炉做什么好吃？
这个问题我终于可以扯一扯了，以前都是围观别人的答案，现在自己也可以答一发。 首先介绍陶瓷炉是什么，其实这个术语我是不太想用的，因为用这个词好多人不知道是在说什么（虽然知道的人看到会脸红），但是我不能不专业，所以只好用了，不然要怎么说呢？ 简单来说就是在烧烤架上面加个炉子烤东西吃而已，但是做起来就复杂了。。。
1.做陶瓷炉先要有个烧烤架（没烧烤架的陶艺家不是好烧窑的） ，我用的是这种烤盘，网购的很方便。然后准备一块泥，用来封住炉子的缝隙和顶部。
2. 用泥糊满整个烤肉炉，注意顶部也要糊啊（否则怎么通气的）。然后把所有的洞都塞住，留一个出烟的孔就可以了。 图上的比较丑，因为刚做好的时候烧结温度过高，表面很脆容易碎，且凹凸不平，经过几次修补才成这样。
3. 最关键的一步来了！你要找一个温度计，测一下温度有多高。我是先铺上砂纸，然后放在烤架上，用酒精灯或者电陶炉加热到一定温度后开始放食物进去烤，这样避免了烫伤。具体温度我就不说了，太低了没有效果，太高会把食物烤糊。根据我的经验400度和500度左右的效果最佳。 放食物进去之后就要开始观察了，温度合适的情况下（表面微焦）就可以翻面继续烤了。记得每烤一段时间就刷一次油，不然会很干。 蔬菜类的最好先用盐腌制一下再烤，味道更好。肉类的话可以用叉子先叉几个洞再烤，比较容易熟。
4. 关于食物摆盘就随你喜欢了，我喜欢在底部铺一层锡纸再烤，以免烤盘油腻不好洗。
5. 烤箱预热是非常有必要的，温度和时间视烤箱而定，最好是上下火分开预热。 我一般是把烤盘放进去以后，关上烤箱门，设置时间温度，开始烘焙。大概15分钟左右吧。 这个过程是很神奇的，烤箱里充满了奇妙的化学变化，随着温度的升高，原本湿润的泥巴变得干燥收缩，最后形成了一个完整的容器。
希望有人教你动手做啊~