湖南有哪些好吃泡菜?

强祁强祁最佳答案最佳答案

首先说明,我吃的泡菜,是指用天然蔬菜作为原料,不添加任何添加剂的泡菜(区别于四川泡菜、韩国泡菜) 作为一个在常德长大的湖南人,对泡菜有着特殊的感情,小时候家里一年四季都会腌泡菜。 下面介绍几家我经常吃过的店。它们都秉承着简单、新鲜的制作方法,是天然健康的佳肴。

【小杨酸菜】这是家很出名的店,店里除了卖酸菜,还卖野菌和泡辣椒。他家酸菜是用大白菜腌制而成的,口感脆嫩,味道酸中带辣,鲜香味美。

地址:武陵区洞庭大道大桥街30号1层 价格:一斤7元

【周姐酸菜】这家店在小杨酸菜附近,也是家卖酸菜的老店,味道和小杨酸菜不相上下,不过这家店的酸菜味道更纯一些,也没有小杨酸菜那么辣。

地址:武陵区洞庭大道大桥巷28号(小杨酸菜旁边) 价格:一斤6.5元

【刘娭毑特色小吃】这家店主要是卖豆腐乳、臭豆腐等发酵食品,不过也有卖酸菜的,分量超多,两片厚厚的白菜搭配好多辣椒,味道酸酸辣辣的很开胃。

地址:芙蓉区劳动西路347号(双牌楼市场内) 价格:一斤8元 【黄大姐特色小吃】这家店就在刘娭毑对面,同样只卖简单的家常小菜,也卖泡菜,而且价格便宜,一斤白菜只要六块钱!喜欢清淡口味的亲可不能错过。

地址:芙蓉区劳动西路351号(双牌楼市场内) 价格:一斤6元

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!