绿豆烤了好吃吗?

贺璠玙贺璠玙最佳答案最佳答案

首先,明确告诉你!!! 很不好吃 很难吃 超级难吃 我试过之后全身都起鸡皮疙瘩,反胃想吐。。。 可能我肠胃不好(我有慢性胃炎),吃了后肚子不舒服,也可能是因为这个原因我的胃酸过多,有口臭,而且嘴里有味儿。

1、把绿豆洗干净,浸泡3个小时以上。

2、把泡好的豆子放到烤箱里,用180度高温烤40-60分钟。(时间到可以根据个人喜好硬软程度再定,但是烤箱温度不宜过高,很容易烧焦的!!!)

我是晚上做的,大概8点多吧,然后10点半左右吃饭的时候看到豆子已经烤糊了……… 颜色变成棕黄色,整个豆子变得饱满起来,有点膨胀变大,表皮干巴巴的,好像脱了水的样子。 (这里可以重点提醒,因为烤制的过程中会膨胀,所以盛装的器皿一定要足够大,不然容易溢出来,我就是因为没注意而只能手动刮下来,麻烦又丑。。。)

烤完的豆子味道??? 就像是干巴巴的豆渣一样,没有颗粒感,尝一口,就像嚼蜡……完全没有绿豆的香气和软糯的口感,真的就是在浪费我的时间和生命…… 我也不知道为什么网上都说烤绿豆很好吃,难道是我烤的方法不对?还是我的绿豆不够好??? 但是!!!我试过了煮绿豆汤和熬绿豆沙,都是很不错的吃法啊~ 所以说嘛,世上只有懒女人,没有难吃的食物…………嘻嘻嘻,我果然是个假吃货╮( ̄▽ ̄)╭

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