大核桃怎么好吃？
我吃核桃，喜欢带皮一起吃。 因此会选用全核桃仁（连壳）。 如果想要口感更好一些、更细腻一点的话，可以在清水里加点面粉，把核桃放进去清洗干净后捞出晾干。（这样处理过的核桃吃起来会感觉更顺滑一些～） 大核桃的好处就是能整个吃进去！不用费功夫去把核桃仁弄出来～直接整颗泡在开水里就ok了，大概泡20分钟左右就可以啦~这时候你会看到核桃皮有点膨胀起来，颜色也变成淡黄色了。
这时候可以把核桃捞出来了，尽量控干水分。然后你可以选择直接嚼着吃，感受一下那细腻绵软的口感~~ 如果你不喜欢太软的口感，可以将核桃放在微波炉里加热一下（不要直接放很热的锅里煮哦）；或者用烤箱烤一烤也很不错呢~~~ 烤过后的核桃香味会更加浓郁，而且变得脆脆的！特别好吃哒~~~~
也可以再加点糖腌制一段时间，让糖分浸入到核桃里面，吃起来会是另一种风味呢…… 我一般会用来拌酸奶或者是做沙拉，也有时候会把它们磨成粉，做成点心或者面包夹心等等。