什么苞米烤着好吃？
我小时候农村里种的最多的就是玉米，每个季节都有不同的样子。春天发芽了，夏天抽穗了，秋天成熟了，冬天收割完了堆成一座座小山。我们那里的人对玉米有着特殊的感情。 春播的时候，村里会组织人力和机械来帮你种玉米。你只要把买好的种玉米摆好就行。它们会帮你浇地、施化肥、灭草、除虫...直到长出新鲜的叶子来。
到了夏天，地里都是金灿灿一片，风轻轻的吹过，玉米发出浪涛般的声音，阳光洒在上面，像镀了金身一样。这个时候是偷玉米的好时候，用编织袋一装，背起来就跑。回家把玉米剥了皮，在锅里煮上一天，满屋都弥漫着清香的味道。晚上拿上一个馒头，就一口玉米，那味道现在想起来都流口水。 不过最开心的还是收玉米的时候，因为可以打棒子（玉米剥完外皮剩下的部分），然后拿到学校里用火烤着吃，那香啊，比烤鸡翅烤羊肉串都好吃。
当然自己家也常常做玉米面的饼子和窝头吃，玉米面很粗，吃起来颗粒感很强，特别耐饥，早上一个窝头一碗咸菜就可以吃饱了。 我最喜欢的是用碾子推的玉米面，磨盘很厚重，碾出的面细腻而且香味浓郁。只是现在这种已经渐渐被现代科技取代了。很多年轻人都没有见过也没有吃过。