腊肉什么包子好吃？
2018.11.24更新 最近有很多小伙伴私信我怎么做这好吃的包子，其实做法很简单的，就是腌肉+烘培（或者蒸）~先放几张图片诱惑一下你们～～
【食材】五花肉、盐、酱油、糖、白酒、八角、桂皮 【过程】 第一步，选猪五花肉，用冷水浸出血水。 第二步，炒锅中加入八角、桂皮，小火煸炒出香味后，加入五花肉继续煸炒至肥肉透明，变焦黄，加入酱油、料酒、白砂糖和热水； 第三步，大火煮开，转小火煮1个小时左右，让酱香味充分渗入肉馅里； 第四步，将拌好的肉馅装入裱花袋中，剪一个小口子挤在刷了油的模具里，盖上盖子，烤箱预热5分钟后放入中层，上下火170度烤30分钟。 如果喜欢口感更酥脆的，可以烤得久一些，不过时间不宜过长，否则会糊。 第五步，取一小碗，舀入两勺生抽、一勺老抽、适量食盐搅匀备用；第六步，把发酵好的面团放在案板上用力揉搓排气，然后均分成大小相等的剂子，擀成中间厚边缘薄的饺子皮状；第七步，拿一个饺子皮，舀入调好味的肉馅儿，对折，压紧边沿，捏出褶皱，收口朝下放置； 第八步，蒸屉上刷一层薄薄的油防粘，把生坯置于其上，冷水上锅，大火加热至水沸后再计时，大概30分钟左右就熟了。
做好的包子皮酥软可口，馅儿咸香适口。你一定能成功！