炸薄荷好吃吗?
这个是我最爱的薄荷做法了,又香又脆,一次可以吃两包! 材料也很简单,就是新鲜的薄荷和面粉而已,没有添加任何调料的啦~
把薄荷洗干净,控干水分,然后切成碎末备用。(不喜欢吃薄荷叶的同学可以把薄荷叶撕下来,只留下薄荷梗哦~)
在切好的薄荷里倒入适量面粉,搅拌成糊状。
接下来就正式开始炸了!我一般都是直接用油炸的,锅中倒油,加热至五六成热的时候,取适量的面糊放在手掌中揉圆压扁,然后放入锅中炸至金黄酥脆就可以啦~
刚炸好的薄荷是不是很漂亮啊~金黄色的一坨,看上去就很美味呢^_^
凉凉的薄荷搭配甜甜的红糖一起吃,味道更好哟~
或者像我在文中所提到的那样,淋上酸奶或者蜂蜜也不错。反正无论哪种吃法,都超级赞的啦~ 自己做的薄荷很便宜而且新鲜好吃,强烈推荐大家试试~~