大饼鸡蛋好吃吗？
作为地地道道的山东人，我可能更有资格来回答这个问题。 大饼卷鸡蛋作为山东地方特色食品，可以说是老少皆宜、男女通吃，你很难找到一个不喜欢吃的人。早上吃个煎饼果子，中午来份咸菜窝头配个大饼卷鸡蛋，晚上来个炒饼加碗鸡蛋汤，这顿饭就解决了！ 当然大饼卷鸡蛋不仅局限于这些食材，你想卷什么都可以，大葱、香菜、黄瓜、土豆丝……只要是你能想到的，都能往里卷。 做为大饼卷鸡蛋的发源地，山东的很多早餐店都会有这个菜，五块钱一盘，分量很足。味道嘛，自然也是很不错的。酥脆的大饼沾着甜面酱的味道，混着鲜嫩的鸡蛋，再来点香葱，咬下去的那瞬间，味蕾被彻底激活了。
除了早餐店之外，这种大饼卷鸡蛋可以说是风靡全国，你无论在哪个城市，只要你打听着“有煎饼果子”——肯定就有大饼卷鸡蛋！ 至于为什么大饼卷鸡蛋这么受欢迎呢？我想大概是因为其便宜实惠又管饱吧。5块钱买不了吃亏买不了上当，吃饱饭的好东西，谁不爱呢？