什么和羊肉一起炖好吃？
我最喜欢吃的是萝卜炖羊排，连汤都喝得干干净净，碗里的米饭能多吃两碗！ 准备食材：青萝卜（或白萝卜）、羊排、葱、姜 制作过程： 1.青萝卜去皮，切成块；羊排洗净剁成小块；葱姜切片备用。
2.锅中加水，放入羊排，大火烧开撇去浮沫后捞出备用。
3.另起锅，加入开水，放入焯过水的羊排，加入切好的葱姜，适量生抽、老抽，食盐调味。
4.大火烧开后转小火慢慢煮一小时左右，至羊排软烂入味，加入切好的青萝卜，再次烧开后转小火焖烧十分钟就可以了。 我一般喜欢把萝卜炖的很软糯，所以会多焖一会。 如果喜欢脆爽的口感可以减少炖煮的时间。
我每次做这个菜都会喝汤，连碗底的油都不放过，那可是精华啊！一碗饭不够的话，再来个烤馕就饱啦~ 除了和萝卜以外，我还试过和大白菜、土豆、胡萝卜、香菇、豆皮结等蔬菜一起做炖锅，也是相当美味~