豆腐渣怎么吃好吃？
最近因为某些原因屯了很多的豆腐渣，想问下大家怎么处理好这些豆腐渣呢？ 我以前都是直接下锅煮熟捞起拌着酱油、辣椒、葱花吃的，不过这样吃总觉得太单调了，想问问大家还有没有别的做法啊？ 可以放些青菜在里面一起煮，加点肉片和豆瓣酱，味道就很不错哦！ 或者打一个鸡蛋进去，摊成鸡蛋饼也很好吃哒~
我还会把豆腐渣放进去跟玉米面糊一起烙饼，香香的，非常好味~~
还可以做豆腐渣包子、豆腐渣饺子，我妈妈就曾经用豆腐渣做过馅儿，蒸出来的包子可好吃了。 做糯米丸子的时候也可以往里加一些豆腐渣，有嚼劲，更好吃~ 除了以上说的那些，我想不到其他的豆腐渣美食了………（挠头） 对了，你可以试一下，在锅里干炒一下豆腐渣，会有意外收获呦～ 你还可以试试下面这种骚操作——炒糊的豆腐渣加开水冲成糊，加点糖，酸酸甜甜的特别美味~~~ 喜欢喝酒的朋友，可以在炒豆腐渣的时候滴几滴酒进去，炒出来的豆腐渣会更酥香噢~~