鸡蛋羹配什么好吃?
1、鸡蛋羹蘸白糖吃,甜香软嫩 准备材料:鸡蛋4个、凉开水500毫升、白糖适量。 制作步骤: (1)把鸡蛋表面简单的清洗一下; (2)把鸡蛋和凉开水一起倒入碗中,搅拌均匀,撇去浮沫; (3)盖上盖子,小火蒸8分钟至熟,关火后让鸡蛋羹再焖2~3分钟; (4)加入适量白糖调味即可。
2、鸡蛋羹配火腿肠一起吃,鲜香美味 准备材料:鸡蛋4个、火腿肠2根、牛奶1瓶。 制作步骤: (1)用温水把碗里的蛋液充分打散; (2)加入牛奶搅拌匀; (3)放入微波炉专用盒子里,盖上盖子,高火5分钟左右即可。
3、鸡蛋羹配肉松一起吃,细腻爽滑 准备材料:鸡蛋4个、肉松适量。 制作步骤: (1)在碗里打入4个鸡蛋,充分搅拌均匀; (2)沿着同一方向慢慢倒入冷开水,一边倒一边搅拌,调成蛋糊状; (3)放入锅中隔水加热,同时不停地用筷子搅拌,直至沸腾,然后转为文火,保持锅内沸腾状态,大约需要5分钟; (4)蒸好的鸡蛋羹取出,在上面铺上一层肉松就可以吃了。