烫面包子什么馅好吃？
200万浏览，100个答案.... 看来大家都挺爱吃的啊！ 那我就说说怎么做好吃吧，这可是我压箱底的秘诀哦~
烫面：面粉放入碗中，加入开水，边加水边搅拌，直至面粉变成粗碎状；
发酵：将上述烫好的面团盖好，静置半小时左右（时间不要太久哦），待其发起；
制作馅儿：白菜洗净剁碎（有榨汁机可以直接打成馅儿，但我喜欢这样的口感），放入盐、味精和香油拌匀待用；
擀皮：案板上撒些干面粉，取一块发好的面团，搓成长条，揪成剂子，用擀面杖擀成中间厚边缘薄的饺子皮；
包饺子的方法就不赘述了哈～
烙制：锅中放油烧热，将擀好的饺子皮逐个放进去，煎至金黄色即可。
PS：
1、和面时用70度左右的热水，温度太高会烫伤手的。
2、调馅时可以先少加点盐，馅料入味更好吃。
3、煎的过程中盖上锅盖，会更好熟。
4、我喜欢吃脆的，所以不会多焖，但是您如果喜欢软一点的可以多焖一会儿。
5、放点儿香油或者色拉油味道会更好。
6、不想自己动手做馅儿可以买现成的，买一些咸鸭蛋或者海鲜味的馄饨皮包起来也很好吃。