吃什么不胖还好吃？
那必须是各种发酵酸奶呀！ 在所有食物中，酸奶可能是最能同时满足「营养价值高」「低GI值」「好吃」这3 个条件的了。 先来简单科普下这三个概念：
● 高营养：不用说了，一杯200ml的酸奶几乎含有人体需要的营养物质，尤其适合需要补钙、补蛋白质的小伙伴。（乳糖不耐受的人也是可以喝的哟）
● 低 GI 值：食用后人体血糖反应较低，不容易引起胰岛素分泌，从而降低肥胖的风险。 一般我们吃米饭等碳水化合物含量高的食物，血糖上升很快，会刺激身体分泌胰岛素，将血糖迅速降为正常水平。
然而如果多吃一点富含膳食纤维的酸奶，就可以减缓血糖上升的速度，降低胰岛素的分泌。当然，只吃含有多糖的酸奶是无法实现降低血糖的目的的哦~ 所以并不是含糖量越少的酸奶越好，含糖的酸奶并不会让你发胖啦～
● 好味道：这一点真的没法否认，酸奶的味道真的是一绝啊。什么水果味的、红枣酸的、抹茶清香的……只有你想不到，没有它们做不到。 而且你也不用担心吃多了会变胖哦，因为它们都有一个共同的特点——热量都很低。一瓶普通的酸奶（135g）的热量大致在 240-300 大卡之间；而一盒酸奶（100g）的含量热量则低至 80 大卡左右。
所以只要控制一天摄入的总热量，不吃超量了，就不用担心会对身体造成怎样的不良影响咯～ 不过，虽然酸奶的热量很低，但含有较高的脂肪和蛋白，如果不加节制地过量食用，也会发胖滴～ 所以还是那句老话，控制好总量，想吃就吃～