自煮火锅哪种最好吃?
作为一个在四川生活了8年的人,可以很明确的告诉题主,最好的是那种既不太烫嘴,味道又很好的那种,我吃的比较多的是川魂的。 首先说一下自热火锅的原理吧,自热火锅的原理其实和之前泡面里放热水后就可以直接吃的泡面有点像,只不过温度更高一些。所以食物熟的速度也会更快一点。 之前看了知乎上的一个高赞答案,说是如果想吃口感好的话,就选麻辣牛肉的,如果是无辣不欢的话,就选麻辣牛油的。
不过个人经验来说,第一次吃的话,还是选纯芝麻酱味的更好吃一些。因为后面两种里面都有辣椒油,对于不吃辣的而言,后面两种一口下去都带的那种喷香而浓厚的辣椒味可能会比较冲击味蕾。反而纯芝麻酱里面的芝麻香味更浓一点,相对好接受一点。
当然,如果你特别能吃辣,那就不在这个问题里讨论了哈。 我最开始接触的自热火锅就是川魂这个牌子的,当时是在四川出差的时候买到的。回来之后就爱上了,之后每次回去都要去买。
后来因为疫情,回不到四川。于是在网上找了一圈,发现了这个,就买了几盒回来。 不得不说,这个口味和我之前在成都吃到的是一模一样的,简直惊艳到我。而且非常方便,打开包装,把材料倒进去,加水,盖子盖紧,几分钟以后就可以吃了。不用明火,也不用电,简直就是懒人福音呀~
如果你比较喜欢吃菜的话,这个自热火锅就非常合适你了,各种蔬菜,豆腐皮,木耳,藕片,冬菇等应有尽有,关键是这些食材都是经过泡制的,非常入味,好吃到爆。 对了,除了这种小盒装的,他们家还有大盒装的家常味自热火锅,里面是有肉的哦~