卤肉饼怎么做好吃？
小时候，住在部队里，周围没有小卖铺，更没有菜市场，生活极其简单。 每天放学回家就会在路上捡些青草，捉些蚂蚱，用玻璃瓶装上，等晚上妈妈回来做青草酱和蚂蚱菜饭；周末时会和邻居小朋友一起去挖野菜，采蘑菇，偶尔还能捕捉到泥鳅和黄鳝，用来打牙祭。
虽然生活条件有限，但每顿饭都热热闹闹的，有爸爸喜欢的红烧肉、酱肘子，妈妈做的炒虾仁和四喜丸子，我最喜欢的是糖醋鲤鱼和醋熘白菜。每次吃饭时大家都乐呵呵的，边吃边聊，气氛融洽而温馨。
后来上了大学，离家远了，只能寒暑假回家，最开心的事就是每周五晚上和爸爸妈妈通一次视频电话，看到他们一切都好，我就放心了。
工作后，有机会就回去看看父母，给他们带去我爱吃的卤菜、糕点，还有我买的水果蔬菜。母亲总说：“人长大了就有负担了，连吃顿饭都不能尽兴。”她总是把最好的给我，而我却没能让她尽兴地吃顿卤肉饭。现在她年纪大了，胃也不好，平时只能吃点清淡的食物。
上次回去给她带了两包卤料，想亲手给她做顿好吃的卤肉饭，可是我厨艺平平，最后只能做个卤鸭掌，让父亲帮忙给母亲吃了。希望母亲吃过我的卤鸭掌上完厕所后，能美滋滋地去睡个午觉！